بمكونات رخيصة ، كيفية صنع الحلاوة الطحينية في المنزل ، مع خطوات المصنع وتحدى.

تعد الحلاوة الطحينية من أهم أنواع الأطعمة على الإطلاق ، فهي تأخذ أشكالًا وأذواقًا عديدة ومختلفة تروق للكثيرين منا ، سواء أكانوا بالغين أم أطفالًا ، كما أنها من الأطعمة المفيدة جدًا التي تفضل كل أم تقديمها للأطفال لاحتوائه على مكونات طبيعية تفيد الجسم وربما تكون سببًا في علاج بعض الأمراض التي نتعرض لها مثل التهاب الحلق ، كما أنه يرطب الوجه وله العديد من الفوائد المتنوعة.

مقادير وصفة الحلاوة الطحينية

لعمل الحلاوة الطحينية في المنزل يجب عليك اولا تحضير المكونات الاساسية وهي :

• كوب واحد من الطحينة السائلة ،ويجب أن تكون خالية من الأملاح.
• كوب سكر بودرة.
• كوب حليب بودرة.
• حسب الرغبة يمكنك اضافة نصف كوب من المكسرات المتنوعة.
• أحضر علبة بلاستيكيًا فارغًا لإفراغ الحلاوة الطحينية بها بعد الانتهاء.
• قطعة صغيرة من النايلون الشفاف بحجم علبة بلاستيكية.

طريقة عمل وصفة الحلاوة الطحينية في المنزل

بعد ان قمنا بتوفير المقادير التي تم ذكرها سابقا يجب اتباع الخطوات التالية لعمل الحلاوة الطحينية بنفس طريقة المصانع ،وهي كما يلى :

• اولا نحضر وعاءً كبيرًا ونضع فيه كوبًا من  سكر البودر ، ثم نضيف إليه كوبً الحليب المجفف ونقلبهم معنا يدويا او بالخلاط.
• ثم نضيف كوبً الطحينة السائلة على المكونات ونخلطها جميعا حتى نحصل على خليط ذو قوام متجانس ومتماسك.
• ثم نضيف نصف كوب من المكسرات وتلك الخطوة بحسب الرغبة.
• ثم نقوم بعجن المكونات معانا يدويا حتى تصبح عجينة لينة الملمس.
• نقوم بإحضار العلبة البلاستيكية المربعة ونقوم بفرش قطع النايلون في أسفل العلبة.
• ثم نفرغ معجون الحلاوة الطحينية بها ونراعي تسوية السطح .
• لإضافة شكل جمالي للعلبة يمكن وضع ملعقتين من المكسرات على السطح.
• ثم نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات على الأقل حتى تعمل على تماسك العجين .
• وبعد ذلك قم بتقطيعها وهي الآن جاهزة للأكل .

وفي نهاية مقالنا نرجو ان نكون قد افدناكم بالقدر الممكن لتتمكنوا من صنع الحلاوة الطحينية في المنزل وبمكونات بسيطة ورخيصة وبنفس طريقة المصانع