يعتبر مشروب الكركم الساخن من أهم المشروبات التي ينصح بها الأطباء خاصة قبل النوم لأنها تساعد علي الاسترخاء والكركم من أشهر التوابل موطن الكركم الأصلي هو جنوب شرق أسيا ويستخدم كعلاج شعبي قبل ألاف السنين لأنه يعمل علي تقوية المناعة ويعتبر كمضاد للأكسدة
أهم فوائد مشروب الكركم الساخن
وفيما يلي سوف نوضح لكم أهم فوائد مشروب الكركم الساخن:
- يعمل علي تقوية المناعة لأنه يعمل كمضاد للأكسدة
- يعمل علي تخفيف التهاب المفاصل
- يساعد علي تحسين أعراض تهيج القولون مثل :الانتفاخ ،ألام البطن ، الإمساك
- يعمل علي خفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم
- يعمل علي التخلص من حب الشباب ويقلل علامات تقدم السن
- يعمل مشروب الكركم الساخن علي تحسين الذاكرة لاحتوائه علي نسب عالية من مضادات الالتهابات التي تعمل علي تحسن الذاكرة وحماية خلايا الدماغ من التلف والحد من الإصابة بالزهايمر.
- الوقاية من مضاعفات مرض السكري فيساعد علي تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم وتقليل مقاومة الجسم للإنسولين.
بعض موانع شرب الكركم
وفيما يلي سوف نشرح لكم بعض موانع شرب الكركم الساخن:
- النساء الحوامل يجب مراجعة الطبيب قبل استعمال الكركم لأنه قد يعمل علي انقباضات الرحم
- امتصاص الحديد يجب تناوله بحذر لمن يعانون من مشكلة نقص الحديد لأنه يقلل من امتصاص الحديد في الأمعاء
- يجب علي الأشخاص الخاضعين للعمليات الجراحية وقف استهلاك الكركم قبل العملية بأسبوعين
- الخصوبة يقلل مشروب الكركم من حركة الحيوانات المنوية لذا يجب تناوله بحذر لمن يخططون للإنجاب
- مشكلات المرارة يجب عدم استخدام مشروب الكركم لمن يعاني من مشكلة في المرارة
القيمة الغذائية للكركم
القيمة الغذائية للكركم لكل 100 جرام:
- البروتين9.7 جرام
- الكربوهيدرات 67.1 جرام
- الكالسيوم 168 ملي جرام
- الحديد 55 ملي جرام
- الماغنسيوم 208 جرام
- الفسفور 299 ملي جرام
- البوتاسيوم 2080 ميلي جرام
- الصوديوم27 ملي جرام
- الزنك 4.5 ملي جرام
- فيتامين ك 13.4 ميكرو جرام
- فيتامين ج 0.7 ملي جرام
وفي الخاتمة نود ان نكون قدمنا كافة المعلومات التي قد تفيدكم عن أهم فوائد مشروب الكركم الساخن
